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Doce de Leite – Receita de Pedaços

O doce de leite é um doce clássico, que combina com qualquer ocasião. Mas, é comum que as pessoas reclamem sobre o passo a passo da sobremesa. Então, pensando na praticidade e facilidade ao preparar uma sobremesa, trouxemos uma receita simples, para que prepare seu doce em pedaços.

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A correria e falta de tempo faz com que as pessoas busquem por receitas simples. Mas, além de toda praticidade é preciso que o sabor seja aprovada também. Pensando nisso, então, trouxemos uma opção de sobremesa deliciosa, e com o modo de preparo ainda mais simples. Surpreenda-se!

Doce de Leite – Receita

Os ingredientes necessários para preparar seu doce em pedaços são:

-1 lata de leite condensado de sua preferência;

-500 g de açúcar refinado;

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-100 g de manteiga sem sal;

-100 ml de leite integral comum;

-1 colher de sopa de extrato de baunilha.

O modo de preparo é super simples, basta seguir o passo a passo:

-Em uma panela, com fogo médio, coloque todos os ingredientes. Assim, misture sem parar, até que o creme fique com consistência de brigadeiro;

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-É preciso ter paciência, pois esse processo pode demorar em torno de uma hora;

-Depois, então, que atingir a consistência de brigadeiro, transfira para uma travessa, para que termine de dar o ponto;

-Bata, portanto, com a ajuda de uma batedeira, por aproximadamente 3 minutos ;

-Quando o creme começar a cristalizar, despeje sobre uma forma de maneira uniforme;

-Esteja, então, atento a espessura da camada, para que depois corte os pedaços;

-Deixe que o doce endureça durante algumas horas. Assim, é só cortar no formato e tamanho que preferir.

Bom apetite!

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